Вибираємо уніформу для кухарів
Найпривабливішим місцем є кафе або ресторан. Тут завжди багато відвідувачів, яким приємно бачити акуратно одягнений персонал. Зовнішній вигляд працівника ресторану грає важливу роль для сприйняття іміджу даного закладу.
Цю статтю присвятимо такого важливого елементу, як кухарський одяг. Завжди приємно бачити шеф-кухаря в білосніжному кітелі.
Вы можете качественный самогонный аппарат купить в Москве цена, которого Вас приятно удивит.
Якою має бути кухарський одяг
Спецодяг повинен виготовлятися з якісного матеріалу. Тому вибираючи її потрібно переконатися в якості і міцності тканини.
Структура тканини повинна бути міцною, що не линяти, добре пропускати повітря, вологу і ін.
Фасон кухарський одягу підбирається відповідно до корпоративного стилю даного закладу. Кухар повинен виглядати акуратно і презентабельно.
У комплект можуть входити наступні елементи: головний убір, костюм, халат, фартух. Цей набір залежить від бажання співробітника і зручності носіння.
Вимоги до одягу
До основних вимог одягу для кухаря відносяться:
Зручність під час приготування їжі. Деталі одягу не повинні заважати руху кухаря.
Обов'язково пропускає повітря і вологу, так як доводиться працювати в приміщенні, де висока температура.
Так як спецодяг потрібно міняти щодня, вона піддається частого прання. Тому тканина повинна відповідати довгому терміну служби.
Тривалий час зберігати свій первинний вигляд і форму, не линяти, з повною відсутністю статичної електрики.
Зразкові комплекти кухарський одягу
Так як всі працівники кухні зобов'язані носити спецодяг, вона може поєднувати в собі різні елементи.
Найголовнішим на кухні є шеф-кухар. Його одяг є важливим атрибутом ресторанного стилю. Тому його образ повинен бути впізнаваним. Йому підходить високий ковпак, штани і кітель.
Друга особа це помічник кухаря. Йому підійде куртка, трохи подовжена. Рукава у зап'ястя щільно прилягають. На голові шапочка у вигляді циліндра.
Для звичайних працівників кухні підійде поварская форма у вигляді халата, фартуха або штанів з курткою. На голові пілотка або косинка.
